تاریخچه
تشکیل این دانشکده با خرید یک مزرعه ۱۶۰ هکتاری در سال ۱۳۷۸ تصویب ایجاد دانشکده کشاورزی در طرح جامع دانشگاه اراک در سال ۱۳۷۹ کلید خورد و به دنبال آن با ایجاد رشته کاردانی تولید و بهره برداری از گیاهان دارویی و معطر در سال ۱۳۸۰ هسته اولیه دانشکده ایجاد شد. سپس در سال ۱۳۸۴ با ایجاد دو رشته جدید علوم باغبانی و مهندسی آب در مقطع کارشناسی، و همچنین راه اندازی دوره کارشناسی ناپیوسته تولید و بهره برداری از گیاهان دارویی دانشکده کشاورزی به طور رسمی کار خود را آغاز کرد. این دانشکده هم اینک در شش رشته کاردانی و کارشناسی تولید و فرآوری گیاهان دارویی و معطر، مهندسی علوم باغبانی، مهندسی آب، مهندسی کشاورزی علوم دامی، مهندسی منابع طبیعی، محیط زیست، و مهندسی مکانیک بیوسیستم دانشجو می پذیرد.  مقطع کارشناسی ارشد گروه مهندسی آب، به عنوان اولین گروه آموزشی، با گرایش آبیاری و زهکشی، در سال تحصیلی ۱۳۹۱ آغاز به پذیرش دانشجو نمود و پس از آن دوره های کارشناسی ارشد در سایر گروه های آموزشی دانشکده نیز ایجاد شدند.
تعداد اعضای هیئت علمی دانشکده در حا ل حاضر ۴2 نفر می باشد که از این تعداد ۲۵ نفردارای مرتبه علمی استادیار،۱۵ نفر مرتبه علمی دانشیار ،6 نفر مرتبه علمی استاد هستند. این دانشکده با در اختیار داشتن مزرعه ۱۶۰ هکتاری، مزارع آموزشی و تحقیقاتی، باغ میوه آموزشی، گلخانه، دامپروری، کارگاه های آموزشی و آزمایشگاه های آموزشی و تحقیقاتی با دارا بودن حدود هزار نفر دانشجو در مقاطع کارشناسی و کارشناسی ارشد به عنوان تنها دانشکده کشاورزی و محیط زیست استان به خدمتگذاری در امور آموزشی و تحقیقاتی می پردازد.